Responsable de production

Crux Comptoir

11 octobre 2017

Temps-plein et Temps-partiel

Nous recherchons une personne dynamique, avec de l’expérience et des compétences en cuisine. Une personne responsable et autonome, capable de travailler seule ou en petite équipe. Cette personne devra faire preuve de rigueur et d’autonomie, veiller à la qualité des standards et des produits à préparer.

Description de tâches:
– Veiller au bon fonctionnement et au respect des normes et standards établis
– Superviser une équipe de travail
– Gérer les inventaires
– Travail physique. Capacité à faire des quarts de travail de 10 à 12 heures seul(e) ou en équipe
– S’assurer que les normes de qualité, d’hygiène, d’entretien, de santé et de salubrité de l’entreprise soient comprises et respectées

Expérience requise:

*** Doit détenir un permis de conduire valide et une voiture
– Expérience en restauration
– Être méthodique, organisé et autonome
– Personne polyvalente, dynamique, sens de l’initiative
• Faire preuve de flexibilité par rapport aux horaires de travail (jour, soir, fin de semaine)
– Faire preuve de rigueur professionnelle
– Permis de MAPAQ un atout

 

Contact: Rénald