SEMAINE DU BACON 2018 : PORTOVINO

Du samedi 1er au dimanche 9 septembre, le Quartier DIX30 vous invite à son rendez-vous foodie exclusif SEMAINE DU BACON.

PORTOVINO

Côtelette de porc Nagano

Aussi beau en assiette que bon en bouche : une longe du fameux porc Nagano, parfaitement poêlée, enveloppée de bacon, coiffée d’une compote de figues, puis accompagnée d’une purée de pommes de terre Yukon Gold et de légumes du jardin.

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