L'histoire de Pilgrim a commencé à Århus, au Danemark, à l'été 1983, lorsque la designer Annemette Markvad a transformé sa passion pour le minimalisme, l'art et la musique en une collection de bijoux faits à la main qu'elle vendait dans des festivals en Scandinavie et en Allemagne. La tradition familiale d'Annemette, qui consiste à fabriquer des bijoux à la main et avec cœur, se poursuit aujourd'hui au Canada grâce à une équipe de Montréalais passionnés qui partagent sa vision et ses valeurs.